Доброе утро!!❤️
🍎 Печенье с яблоком и корицей❤️
Ароматное, нежное и очень домашнее — такое печенье идеально к чаю или кофе ☕️
❤️Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Яблоко — 1 крупное
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
❤️Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремовой консистенции.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Замесить мягкое тесто.
Яблоко очистить и нарезать очень маленькими кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
С помощью ложки выложить тесто на противень с пергаментом, оставляя расстояние между печеньем.
Выпекать при 180°C около 15–18 минут до лёгкого золотистого цвета.
Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой и небольшим количеством корицы.
✨ Секрет: выбирайте яблоко с лёгкой кислинкой — оно отлично оттеняет сладость теста и делает вкус ярче.
Сохраняйте рецепт ❤️ А впереди — ещё много простого и вкусного печенья в нашей новой рубрике «Печенье» 🍪
Приятного аппетита!!❤️
#печенье #печеньесяблоком #выпечка #домашняявыпечка #ameliesbakery
«Amelie's Bakery» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 527 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 45 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Доброе утро!!❤️
Давайте сделаем подборку несложного печенья!!❤️
🍪 7 рецептов простого печенья❤️
1. Творожное печенье «Ракушки»❤️
Творог + сливочное масло + мука + сахар. Очень простое и любимое многими.
2. Песочное печенье с шоколадом❤️
Рассыпчатое, сливочное, с кусочками шоколада. Тесто готовится за 10 минут.
3. Кокосовое печенье❤️
Всего несколько ингредиентов, смешать, сформировать шарики и запечь.
4. Мягкое лимонное печенье❤️
Ароматное, нежное, с яркой лимонной ноткой. Отлично подходит к чаю.
5. Овсяное печенье с шоколадом❤️
Без сложной техники: смешали ингредиенты, выложили ложкой на противень — и в духовку.
6. Шоколадное печенье «Трещинки»❤️
Выглядит эффектно, хотя готовится довольно просто. Особенно хорошо смотрится на фото.
7. Печенье с яблоком и корицей❤️
Нежное, ароматное и очень осеннее — идеально для сентябрьского контента.
Какое приготовим первым?:)❤️
#печенье #рецептыпеченья #домашняявыпечка #выпечкадома #ameliesbakery
Доброе утро!!❤️
Это не обычный чизкейк… Посмотрите, что спрятано внутри!
🍓 Клубничный баскский чизкейк❤️
Нежный внутри, с карамельной корочкой сверху и яркой клубничной начинкой.
❤️Ингредиенты на форму 18 см:
Творожный сливочный сыр — 600 г
Сливки 33% — 300 мл
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Ваниль — по вкусу
Клубника — 200 г
Сахар — 30 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
❤️Приготовление:
Клубнику пробить блендером, добавить 30 г сахара и лимонный сок. Проварить 5–7 минут и остудить.
Сливочный сыр смешать с сахаром до однородности.
По одному добавить яйца, затем сливки и крахмал. Не взбивать слишком сильно.
Вылить половину массы в форму, сверху распределить клубничное пюре и слегка перемешать шпажкой, создавая мраморный рисунок.
Вылить оставшуюся сырную массу.
Выпекать при 220°C около 30–35 минут. Центр должен заметно подрагивать.
Полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
🍓 Подача: сверху свежая клубника, немного фисташки и тонкая клубничная глазурь.
Приятного аппетита!!❤️
#чизкейк #баскскийчизкейк #клубничныйчизкейк #рецептыдесертов #ameliesbakery
Доброе утро!!❤️
Вкуснейший чизкейк:)❤️
Всего 5 ингредиентов ❤️
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Творожный сливочный сыр — 850 г
Сливки 33% — 450 мл Яйца — 5 шт
Сахар — 180 г
Кукурузный крахмал — 40 г
❤️Приготовление:
1. Смешайте творожный сыр, сливки и яйца до однородности.
2. Добавьте сахар и крахмал. Хорошо перемешайте венчиком или миксером, чтобы не осталось комочков.
3. Форму диаметром 20–22 см застелите пергаментом в 2–3 слоя. Используйте именно пергамент, не фольгу.
4. Вылейте массу в форму и слегка постучите формой по столу, чтобы вышли пузырьки воздуха.
5. Выпекайте в заранее разогретой до 220°C духовке 35–40 минут.
6. Не пугайтесь — сразу после духовки чизкейк будет жидковатым. Так и должно быть! Оставьте его при комнатной температуре на 1–2 часа, затем уберите в холодильник минимум на 6 часов.
7. За это время чизкейк осядет, станет плотным, нежным и кремовым.
Перед подачей можно полить растопленным шоколадом 🍫
Приятного аппетита! 💜
#чизкейк #рецептычизкейка #домашняявыпечка #рецепты #десерты
