Решения для ритейла и производства

Готовая еда не прощает ошибок в планировании. При сроке годности 1–3 суток товар либо списывается, либо заканчивается до вечернего пика продаж. При этом обе проблемы часто возникают в одном магазине. Причина в инструментах, которые считают средние показатели за две недели и не различают пустую полку в 10 утра и пустую полку в 6 вечера. ➡️17 сентября на WorldFood Moscow Виктория Харитонова, ведущий эксперт InfoVizion по цифровизации собственного производства, расскажет, как это менять — на конференции «Готовая еда 2027: ритейл перекраивает рынок». Тема: «Как сократить потери в категории «Готовая еда» на 28% и не допустить дефицита на полках»: 🔵Что закладывать в планирование, чтобы полка не пустела к пику, а излишки не уходили в списание — и как работать с ротацией, когда витрина ограничена холодильником 🔵 Как синхронизировать производство и розницу, чтобы магазин получал товар под потребность дня, а не по прогнозу недельной давности 17 сентября, WorldFood Moscow, павильон 3, зал 15. Секция: 10:30–13:30. ⭐Приходите послушать вживую. Напишите «хочу материалы» — после выступления пришлем тезисы доклада и карту цифровизации категории «Готовая еда».

Неделя кейсов в ритейле от CSI, Яндекс, Melon Fashion Group, «Пив&Ко», «Читай-город» уже началась! Эксперты, ИТ-директора и директора по маркетингу крупных сетей делятся онлайн, что они уже внедрили для оптимизации операционных процессов торговых сетей и повышения эффективности бизнеса с помощью ИТ. Осталось еще три насыщенных дня! Зачем участвовать? Чтобы узнать, как вовремя справляться с законодательными вызовами, как повышать трафик и общий уровень сервиса в магазинах через автоматизацию, не допустить при этом ошибок, которые будут дорого стоить бизнесу — честно говорим про всё, без лишней карамели. Кто выступает: CSI и Яндекс — расскажут о том, как инновации превращаются в деньги, обсудят актуальный стек решений и разберут анатомию проектов, Melon Fashion Group (Befree, Zarina, Love Republic, Sela) — про RFID и самообслуживание в фэшн — комплексный, экосистемный доклад: как в целом поменять процессы, чтобы перейти на RFID, как посчитать экономику такого масштабного проекта, «Пив&Ко» — про законодательные вызовы и как с ними справляться, «Читай-город»/«Буквоед» — про ИТ-инфраструктуру магазинов. Программа — по отраслям: 🔘15 сентября – DIY 🔘16 сентября – алкогольные магазины 🔘17 сентября – одежда, книги и косметика Каждый день с 10:00 до 12:00. Бесплатно, онлайн. ✔️ Регистрация и полная программа